・ご飯
・手作りふりかけ
・イカの松笠焼き
・豚肉と大根の煮物
・麩入りすまし汁
・りんご
・牛乳

冬のビタミンの補給にみかんと並んで効果的だとされている果物がりんごです。江戸時代から栽培されていたりんごの木は、今と違って実を食べるためではなく花を観賞するためのものだったようです。納品されるりんごも皮の色が真っ赤な「秋映え」という品種から始まって蜜の入った「ふじ」になってきました。