・里芋ご飯
・ホキのおろしがけ
・白菜の柚子香あえ
・きのこのごま味噌汁
・みかん
・牛乳

薄口醤油をだし汁で割り、柚子の果汁を絞って加え、果皮も細かく刻んで混ぜたタレでゆでた白菜や人参をあえました。口に含むと柚子の香りが何とも言えず、冬ならではの味わいになりました。「これ柚子だよね！」と、冬の味覚を見つけている子もいました。四季のある日本ならではの楽しみですね。