・ポークシチューパン
・小松菜とコーンのバター炒め
・ふわふわ玉子のスープ
・二色寒天ポンチ
・牛乳

丸パンの中を少しくりぬき、固めに仕上げたポークシチューを詰め、とろけるチーズをちらしてオーブンでサッと焼きました。切り落としたパンの上の部分は別に焼いておき、配缶する時に蓋にしました。くりぬいたパンはシチューのとろみや卵液に混ぜてスープに入れ、きれいに使いました。寒天は今が旬のりんごとみかんのミックスです。