・しらすご飯
・イカのごまマヨネーズ焼き
・五目きんぴら
・大根の味噌汁
・牛乳

今日は１１８で「いいはの日」です。かつて日本の食事は雑穀やイノシシの肉、山菜やゴボウなどの根菜類など、今よりずっと噛みごたえがあって、よく噛まないと飲み込めないようなものばかりでした。現代は柔らかいものが多くなり、あまり噛まなくても飲み込めるものが増えてきました。よく噛むと食べ物の味がよくわかり、消化・吸収を助け、虫歯も防げます。肥満予防や脳の活性化に役立つなど、良いことがたくさんあります。