9月27日の給食
- 公開日
- 2019/09/28
- 更新日
- 2019/09/28
給食
・ガパオライス
・ソムタム
・ウンセンスープ
・バナナ
・牛乳
タイ料理の中でも日本人に人気の「ガパオライス」。日本語で言うとバジル炒めご飯と言ったところでしょうか。「ソムタム」と言うのは青パパイヤを使ったサラダのことで、給食では似ている食材として冬瓜を使っています。また、「ウンセンスープ」のウンセンとは春雨のことです。日本にいながら世界の味を身近に味わうことができるのは凄いことなのですが、みんなナンプラーやコリアンダーの独特の香りや風味もすんなりと受け入れることができたようです。
