6月28日の給食
- 公開日
- 2019/07/01
- 更新日
- 2019/07/01
給食
・きびご飯
・イカの黄金焼き
・筑前煮
・くず切り汁
・甘夏
・牛乳
筑前煮はもともと現在の福岡県、筑前地方の郷土料理でした。具材を油で炒めてから煮るところが普通の煮物と違うところです。油で炒めることにより、具材がコーティングされ味にコクが出ます．れんこん、ゴボウ、人参など、子どもたちが苦手とする野菜がごろごろ入っているのですが、甘しょっぱい優しい味は受け入れることができるようでした。和食の味の真髄ですね。
