・ご飯
・つけ味噌
・ホキのあずま煮
・小松菜と白菜のおひたし
・かきたまきのこ汁
・牛乳

「あずま煮」となっていますが、煮物ではなく、片栗粉をつけて油で揚げた魚を熱いうちにすぐ調味液に漬け込んだものです。あずま煮の「あずま」は漢字で「東」と書き、関東風の、という意味があるそうです。