・小松菜炒飯
・ひすいワンタンスープ
・小松菜二色杏仁豆腐
・牛乳

ＪＡスマイル農業協同組合では、平成１９年度より、「ＪＡバンク食農教育応援事業」の一環として江戸川区の小・中学校に小松菜をプレゼントしています。今日は鹿骨東小学校に無料でプレゼントされた１５キロの小松菜を使って給食を作りました。鹿骨東小学校の周りには小松菜畑がたくさんあり、毎日使っている小松菜も近くの小松菜農家が届けてくれています。江戸川区発祥の小松菜はもともと冬菜と呼ばれていて、これからが旬です。1年1組では今日誕生日を迎えたお友達がいたようで、牛乳で乾杯していました！お祝いする方も、されている方もとても楽しそうで、なごやかな給食時間となっていました。