11月14日の給食
- 公開日
- 2018/11/15
- 更新日
- 2018/11/15
給食
・磯の香りご飯
・豚バラ肉と大根の炒め煮
・生揚げの味噌汁
・みかん
・牛乳
大根は古くから日本人になじみの深い野菜のひとつです。春の七草の中に「すずしろ」というのがありますが、これは大根のことです。大根にはたくさんの種類があり、大きさや形も様々ですが、一般に出回っているもののほとんどは「青首大根」と呼ばれているものです。春から夏にかけての大根は辛みが強く、秋から冬の寒い時期のものはみずみずしく、甘みが増しています。甘くてダシのしみこんだ大根は子ども達にも好評でした。
