10月18日の給食
- 公開日
- 2018/10/18
- 更新日
- 2018/10/18
給食
・秋の実りご飯
・サバの味噌煮
・おかかあえ
・はんぺんのすまし汁
・みかん
・牛乳
秋の実りご飯は、きのこ、さつま芋、栗などの秋の実りがいっぱいのご飯です。栗は茨城県、愛媛県、熊本県などがおもな産地で、初夏に花が咲き、秋に実ります。9月から10月に実が熟すと自然にイガが裂けて中から堅い実があらわれます。瓶に入った甘露煮などは通年見られますが、生の栗はやはり今しか味わえない貴重な旬の食材です。
