学校日記

7月12日の給食

公開日
2018/07/17
更新日
2018/07/17

給食

・クロックムッシュサンド
・小松菜サラダ
・ビシソワーズ
・ゆでとうもろこし
・牛乳

ビシソワーズとは冷たいじゃが芋のクリームスープのことです。じゃが芋の滑らかな食感と牛乳のクリーミーな口当たりを楽しむスープです。冷たいスープ料理は、19世紀から始まった冷蔵庫の発明と発達によってうまれた冷やす技術の副産物でもあるのです。
また、今日のとうもろこしは1年生が皮むきをしてくれました。