5月16日の給食
- 公開日
- 2018/05/18
- 更新日
- 2018/05/18
給食
・どろめご飯
・かつおの立田揚げ
・ぐる煮
・キャベツの味噌汁
・甘夏
・牛乳
今日の給食は高知県の郷土料理です。「どろめ」とは、高知県ではしらす干しのことを言います。どろめご飯はたくわんとしらす干しの入ったご飯です。また、ぐる煮の「ぐる」とは土佐の方言で、一緒とか仲間と言った意味があります。色々な野菜を集めて煮た料理であることからこの名がつけられたようです。南北に長い日本は全国に郷土料理があります。給食でも少しづつ紹介していきますのでお楽しみに。
