2月19日の給食
- 公開日
- 2018/02/20
- 更新日
- 2018/02/20
給食
・ごまゴマご飯
・豆腐ハンバーグ
・キャベツのおかかあえ
・千切り野菜のすまし汁
・ネーブルオレンジ
・牛乳
ごまは大きく分けて「白ごま」「黒ごま」「金ごま」の三つになります。メインのおかずになることはないものの、あるのとないのとでは風味や美味しさが全然違ってくる魅力的な食材といえば、ごまが代表的ではないでしょうか。あの小さなごま一粒に、たんぱく質・ビタミン・カルシウム・食物繊維まで非常にバランスよく含まれているのです。大昔の人々もごまのパワーには気づいていたようで、世界中で食べるだけでなく、薬としても使われてきたことがわかっています。
