・親子丼
・五目豆
・花麩と小松菜のすまし汁
・はるか
・牛乳

大豆は古くから日本の食文化を支えてきました。大豆から作られる味噌や醤油などの調味料や豆腐、油揚げなどの製品は私たちの毎日の食事に欠かせない食品です。畑の肉と言われている大豆は、たんぱく質、脂質、ビタミンの他に大豆イソフラボン、サポニン、レシチンという成分を含みます。これらの成分は体のさまざまな機能に効果があり、注目されています。