学校日記

12月4日の給食

公開日
2017/12/05
更新日
2017/12/05

給食

・きんぴらご飯
・豆アジの更紗揚げ
・じゃこ入りおひたし
・かき玉汁
・早香オレンジ
・牛乳

更紗揚げは、魚や肉などにしょうゆ、酒、しょうが、カレー粉で下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げたものです。しょうゆの色に白い片栗粉に黄色いカレー粉が散った様子が「更紗」という染物に似ていたことから「更紗揚げ」という名前が付けられたそうです。