11月16日の給食
- 公開日
- 2017/11/17
- 更新日
- 2017/11/17
給食
・豚肉の五目丼
・じゃが芋とひじきの炒め煮
・キャベツの味噌汁
・みかん
・牛乳
キャベツの旬は春と冬です。春キャベツは冬キャベツとは別の品種であり、春だから柔らかくなるわけではないそうです。春キャベツは水分を多く含み柔らかいためサラダなどの生で食べるのに向いています。冬キャベツは葉が分厚く煮崩れしにくいのでロールキャベツなどの煮込み料理に向いています。
