１０月１８日の給食
- 公開日
- 2017/10/18
- 更新日
- 2017/10/18
給食
・豆腐と玉子のふわふわ丼
・茎わかめのごまサラダ
・白菜の味噌汁
・牛乳
日本沿岸に広く分布している海藻のわかめ。茎わかめは文字通りわかめの太い茎の部分で、見るからに食物繊維が多いのがわかります。ぬめっとした感じはアルギン酸という食物繊維です。ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、その効果として代謝アップ・骨粗しょう症予防・風邪予防・コレステロール値低下・血液サラサラ効果などが期待されます。コリコリとした食感を楽しんでください。
