★日本一周　　大阪府★
・きつねうどん
・たこ焼きポテト
・大豆とツナの和え物
・牛乳


　今日の給食は、「日本一周シリーズの大阪府」です。「たこ焼きポテト」についてお話します。昔大阪には、「ちょぼ焼き」という食べ物があり、こんにゃくや豆など、冷蔵庫の中の余り物を使って作られていたものが、たこ焼きの始まりと言われています。
　お店のたこ焼きのような小麦粉で作るのではなく、じゃが芋をつぶし、たこ焼きを表現しました。たこが苦手な児童が多いので、たこをみじん切にして、苦手な児童でも食べやすいように工夫しました。
　子どもたちの様子を見に行ったら、大喜び！！全体的に食べやすかったようで、いつもより早く食べ終えていました。