★地場産物給食★
・小松菜きつねご飯
・はたはたの南蛮漬け
・小松菜のごま和え
・小松菜もち入り汁
・すいか
・牛乳


　今日は東京都の食材を使った「地場産物給食」です。「小松菜もち入り汁」についてお話します。汁の中に入っているおもちは、じゃが芋で作りました。じゃが芋に細かく切った小松菜を混ぜ、小松菜の香りがほのかにするおもちに仕上げました。その他の料理にも、江戸川区で作られている小松菜をたくさん使いました。子どもたちもほとんどのクラスが完食でした。