【給食】愛媛県の郷土料理
- 公開日
- 2015/01/21
- 更新日
- 2015/01/21
保健・給食
１月１６日の給食は愛媛県の郷土料理給食でした。
【こんだて】
・たいめし
・小松菜の擬製豆腐
・いそべあえ
・じゃがいものあんかけ汁
・みかんゼリー
・牛乳
愛媛県は瀬戸内海に面しており、鯛の生産量が日本一です。
そのため、愛媛県では鯛は身近な魚となっているそうです。
その鯛をご飯と一緒に炊き込んだ鯛めしを出しました。
また、愛媛県はみかんでも有名です。
そのみかんを使ったみかんゼリーをデザートとして出しました。
