学校日記

スチームコンベクションオーブンを使ったメニュー

公開日
2014/10/30
更新日
2014/10/30

保健・給食

10月27日の給食では、今年の夏に導入されたスチームコンベクションオーブンをつかったデザートをだしました。

【こんだて】
・シーフードピラフ
・わかめとナッツのサラダ
・ミネストローネ
・豆乳プリン
・牛乳


スチームコンベクションオーブンは蒸す調理ができるので、豆乳プリンを作りました。
とっても滑らかに仕上がり、大好評でした。