学校日記

3年生 海苔漉き体験

公開日
2015/02/13
更新日
2015/02/13

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310061/blog_img/2714027?tm=20240305134736

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1月22日(木)長島海苔すき会の方々にご協力いただき、昔、葛西沖で盛んに行われていた海苔すきを体験させていただきました。清新一小が建つこの地は、40年以上前は海でした。遠浅が続く土地で、海苔の養殖に適していたそうです。当日はあいにくの雨模様でしたが、磯の香りがいっぱいに広がる中、保護者の方にもご協力いただき、体験をすることができました。木枠の中に均等に海苔をすくのは、難しく、やはり職人技が必要でした。海苔すき会の方が行うと、一気に綺麗な海苔がすけます。さすがです。子供たちも感嘆の声を漏らしていました。週明けに乾いた海苔を剥がし、持ち帰りました。自分ですいた海苔の味は格別だったことと思います。貴重な体験になりました。