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学校日記

うきたの給食 2.12 *バレンタイン行事食

公開日
2021/03/04
更新日
2021/03/04

学校生活

2/12の献立
* スパゲッティナポリタン
* なのはなとシーフードのサラダ
* ざくざくチョコケーキ
* 牛乳




2月14日はバレンタインデー。日本では日頃お世話委なっている人など、大切な人にチョコレートを贈る風習がありますが、この日は給食でも「ざくざくチョコケーキ」を作りました。

もともと古代ローマの時代、2月14日は結婚・出産を司り、夫婦や国家の守護神とされる最高の女神・ユノーの祝日で、翌15日からは春の訪れや豊穣を祝う「ルペルカーリア祭」が開かれていました。これがバレンタインの起源なんだそうです。
バレンタインに、大切な人にチョコを贈る風習は、日本ならではのもので、日本の洋菓子メーカーがバレンタインキャンペーンとして提案したものです。


この日はひと足早く、給食室からも心を込めて、チョコレートケーキを焼きました。ミルクチョコレートをたっぷり使い、アーモンドやチョコチップのざくざくした食感がおいしいケーキになりました。また、最後にハート形に粉糖をふって、見た目もかわいく仕上げました!



人気メニュー勢ぞろいの給食で、この日は子供たちのテンションも最高潮!
ケーキは、ハートの模様を見て、歓声をあげてくれていた子がたくさんいて、抜き型を作った甲斐がありました(笑)
子供たちに「いつも給食を心待ちにしてくれて、残さず食べてくれてありがとう…!」という、栄養士と調理員さんの気持ちが伝わっているとうれしいです。