今日の献立
＊ ごはん　海苔の佃煮
＊ 鯖のごま味噌焼き
＊ 白菜のおろしポン酢和え
＊ えのきのうまみ汁
＊ りんご
＊ 牛乳


今日の給食は、いつも人気の海苔の佃煮ごはんです。佃煮は、小魚や貝、海草類を醤油やみりん、砂糖などで濃く煮詰めた、日本の伝統的な料理の1つです。江戸の佃島（現在の東京都中央区の佃）で生まれました。当時この島に住んでいた人々は漁をして暮らしていましたが、海が荒れて漁に出られない時や忙しい時に備え、小魚類をしょっぱく煮こんだ保存食を作り始めます。これが佃島にちなんで「佃煮」と名づけられ、江戸中に広まったそうです。

海苔の佃煮の争奪戦が繰り広げられているクラスが多く、ほとんど残食はありませんでした。ごはんも一緒に、たくさん食べてくれていました。