今日の献立
＊ お赤飯
＊ 鰆の西京焼き
＊ 根菜のごま和え
＊ 紅白はんぺんのすまし汁
＊ 柿
＊ 牛乳


明後日11月24日は、宇喜田小の開校記念日です。そこで今日は、開校記念日のお祝い給食にしました。
「お赤飯」はもち米に、ささげという豆とその茹で汁を加え、赤く蒸したごはんです。ご存知の通りお祝いには欠かせない料理です。　鰆の西京焼きの「鰆」は、成長とともに名前が変わる「出世魚」と呼ばれる魚で、こちらもお祝いの席によく登場する魚です。根菜のごま和えの根菜は、「地に根をはる」という意味で縁起の良い食べ物とされています。そしてすまし汁には、おめでたい紅白のはんぺんを浮かべました。　
たくさんの縁起の良い材料や料理がつまった給食で、宇喜田小の記念日をお祝いしましょう。