今日の献立
＊ ライスコロッケ
＊ ひよこ豆とツナのサラダ
＊ ジュリエンヌスープ
＊ オレンジ
＊ 牛乳


今日の給食は、6年生のＧＲ給食として「ライスコロッケ」が入っています。今日の給食がライスコロッケだと知ると、6年生以外も大喜びしていた人気のメニューです。
ライスコロッケとは、イタリアのシチリアやナポリの名物料理です。その見た目から、「小さいオレンジ」という意味の「アランチーニ」と呼ばれています。日本のおにぎりのような感覚で、ごはんの中にミートソースやハムとチーズ等の材料を入れ丸く握り、パン粉をまぶして揚げます。白いごはんの中にチョコレートを入れて揚げ、最後に砂糖をまぶすデザートバージョンもあるそうです。
ライスコロッケは作るのがとても大変なので、調理員さんが朝早くから手間をかけて、本場に負けないくらい美味しく仕上げてくれました。しっかり食べて、明日からの学芸会を頑張ってほしいと思います。