今日の献立
＊ きんぴらごはん
＊ やきししゃも
＊ さといもとあおなのみそしる
＊ おつきいだんご しろみつがけ
＊ 牛乳


今日は「十五夜(中秋の名月)」です！
十五夜とは、もともと満月のことをいいます。なので、年に12〜13回巡ってくるものです。満月のなかでも特に「旧暦」の8月の満月は、1年の中で最も空が澄み渡り、月が明るくて美しいとされていました。
そのため、平安時代から観月の宴が催され、江戸時代になると、収穫祭として広く親しまれるようになり、十五夜といえば、旧暦の8月15日をさすようになりました。この旧暦の8月15日は、現在の暦でいうと、毎年9月中旬から10月上旬にあたり、今年はそれが今日、9月15日にあたります。「十五夜」は毎年9月15日の夜、と思ってしまいがちですが、実はバラバラなんですね。

また、十五夜は別名「芋名月」といいます。これは、江戸時代から十五夜には、秋の収穫を感謝する「収穫祭」が行われていて、お月さまに、この時期ちょうど収穫される、里芋などをお供えしたため、「芋名月」と呼ばれるようになったそうです。今日はこれにちなんで、里芋を味噌汁の実として使いました。
そして、十五夜のお月見…というと「お月見団子」がよく食べられますね。これは、米などの穀類の収穫に感謝し、米を粉にして丸めて作ったのがはじまりといわれています。今日は給食でも、白い白玉団子と、お月さまをイメージした黄色い白玉団子に、白蜜をからめたデザートにしました。黄色は、ゆでてつぶしたかぼちゃを練りこんで出しています。どちらのお団子も、調理員さんが1個1個ていねいに丸めてくれたものです。

今日は天気が不安定なので、夜、お月さまを眺めて愛でるのは少し難しいかもしれませんが、給食で少しでも十五夜気分を味わってもらえていればいいな…と思います。


明日の給食では、ひと足早くお彼岸の行事食として「おはぎ」を出します。お楽しみに！！