3月8日(火)　今日の給食
☆郷土料理　静岡県
・さくらえびのたきこみごはん
・鰆のごま照り焼き
・小松菜のごまあえ
・黒はんぺん汁
・菊花みかん
・牛乳

☆静岡県の郷土料理です☆
さくらえびは、日本の中でも静岡県の駿河湾でしか収穫することができません。そのため国産のさくらえびはとても高級です。
黒はんぺんは焼津市が有名です。いわしやさばのすり身で作るので、黒い色になるそうです。
みかんは寿太郎みかんという品種です。12月に収穫されたあと、2か月ほど貯蔵しておくことで甘みが増す品種です。
いつのも給食になかなかでない食材もあるので、好みが分かれるとは思いますが、静岡県の味を知ってもらえたら嬉しいです。

(文責：学校栄養職員　うづき)