9月18日の献立は、

・セサミトースト

・牛乳

・ハンガリアンシチュー

・フレンチサラダ

・バナナ

です。

今日の注目料理は「ハンガリアンシチュー」です。

ハンガリアンシチューとは、ハンガリーという国でできたシチューで、牛肉や玉ねぎ、パプリカなどから作られる料理です。

現地では「グヤーシュ」と呼ばれているそうです。

もともとはハンガリーの農作業をしていた人が家の中に戻って食べる手間を省くため、外の窯を使って食べられるように作られたと言われています。

給食では、牛肉を豚肉に変えたりなどアレンジをしています。