今日の献立は、

・五目中華丼

・牛乳

・春雨サラダ

・白菜の中華スープ

です。

今日の注目料理は「春雨サラダ」です。

中国料理の一つで、中国では「バンサンスー」といいます。

和えるという意味の「バン」、数字の3の「サン」、

糸のような細切りという意味の「スー」が合わさって

名前になっています。

３種類の細切りの食材を和えたものという意味です。

中国料理の名前は漢字に食材の切り方や調理方法、

味付けなどの意味が隠れています。

いろんな中国料理の名前の意味を調べて

どんな料理か想像してみるのも面白いですね。