今日の献立は、

・おから入りドライカレー

・牛乳

・八丈フルーツレモンのツナサラダ

・かぶのスープ

・バナナ

です。

１月24日～30日は全国学校給食週間です。

今日から１週間は、給食委員会から給食の歩みを紹介します。

今日は「みんなの給食」の日です。

みんなの給食は、給食を通してSDGｓの取り組みを学ぼう！という取り組みです。

「SDGｓ」とは、ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ･ﾃﾞｨﾍﾞﾛｯﾌﾟﾒﾝﾄ･ｺﾞｰﾙｽﾞの略称です。

学校給食での主な取り組みには「すべての人に健康と福祉を」

「住み続けられるまちづくりを」「つくる責任,つかう責任」です。

今回のみんなの給食は「食品ロス削減と地産地消」がテーマです。

捨てられてしまうことの多い食材「おから」を使い、

今日はにんじんやかぶなどはよく洗い皮をむかずに調理しました。

サラダには東京都産の「八丈フルーツレモン」を使用しています。

わたしたちも持続可能な社会をつくっていくために、

食べ残しが少なくなるよう、給食をおいしくたくさん食べましょう！