今日の献立は、

・手作りぶどうパン

・牛乳

・こまツナサラダ

・野菜たっぷりポトフ

です。

今日の給食は、２学期最初の「手作りパン給食」です。

今日のパンも給食室で朝から生地を練って発酵させ、

一つひとつ丸めて、大きなオーブンで焼き上げました。

今回はレーズンを生地に練り込んでいます。

レーズンには鉄分、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。

また、強い抗酸化作用を持つポリフェノールや吸収の早い

ブドウ糖・果糖も含まれているので、疲労回復や美容効果も

期待できます。焼き立てのパンの香りを楽しみながら、

よくかんで食べましょう。