９月７日（水）の給食

四川風焼きそば
　蒸した中華麺に、野菜や魚介類、肉等が入ったあんを
　かけて食べます。中華料理の一つ、四川料理は辛味や
　酸味をきかせる特徴があります。給食では辛くしませ
　んが少しピりっとします。最後に酢を入れて酸味もた
　しました。
牛乳
きのこのピリ辛和え
　しめじやえのき、小松菜、きゅうり、厚揚げ等を入れた
　和え物です。さいごにラー油を少し入れた醤油だれで和
　えました。
いももち
　じゃが芋を蒸してつぶして、片栗粉を入れてよくこねて
　もっちリさせ、形を作って揚げました。