５月２日（月）の給食

１，２年生は遠足に出かけています。
５月５日はこどもの日。少し早いですが、こども
の日メニューにしました。

中華おこわ
　もち米とうるち米を合わせて炊き、モチモチした
　ご飯にしました。焼豚や竹の子、人参等を入れて
　しょうゆやオイスターソースで味をつけました。
牛乳
かつおの抹茶揚げ
　かつおに生姜や醤油で下味をつけ、米粉、抹茶の
　粉を入れた衣をつけて揚げました。揚げると抹茶
　の色はわからなくなってしまいますが、ほんのり
　風味が残っています。
ごま和え
　小松菜、もやし、えのきを茹でてすりごまや練り
　ごまで和えました。
中華スープ
　鶏のガラでスープをとり、鶏肉、小松菜、春雨
　等を入れたスープです。さっぱりしたスープです。
くだもの
　かわちばんかんです。さわやかな甘味のあるみかん
　です。