５月１９日（水）の給食
牛乳
クリームスパゲティ
　ゆでたスパゲティの上にクリームソースをかけます。
　クリームソースは、小麦粉、バター、油を炒めてルーを作り、
　牛乳、豆乳、生クリームを入れて作りました。
　玉ねぎ、人参、鶏肉も入っています。
ジュリエンヌサラダ
　ジュリエンヌとは、野菜の切り方のことで、せん切りの
　こと。じゃが芋やきゅうり、キャベツ、人参等をせん切り
　にしてドレッシングで和えました。じゃが芋の食感がシャキ
　シャキしています。
小松菜ケーキ
　小松菜を細かくしてケーキの生地に入れて焼きました。
　今日は米の粉、米粉を使ったケーキです。小麦粉で作るケーキ
　との違いが分かるでしょうか。