５月３０日（木）の給食

今日は運動会頑張ろうメニュー第一弾、鉄分、たんぱく質等が
多い食材を使って、体の疲れをとり、体のケアをするメニュー
です。
あさりと小松菜のチャーハン
　ツナと玉ねぎ、あさり、小松菜を入れたチャーハンです。
　和風の食材ですが、チャーハンにすると食べやすいです。
レバーと高野豆腐の中華炒め
　下味をつけて揚げたレバーと、戻してから揚げにした高野豆腐、
　竹の子、ピーマン、玉ねぎ、ねぎを炒め合わせ、しょうゆや
　オイスターソースで作ったたれでからめました。和風の酢豚の
　ような感じです。
むらくも汁
　かつお節でだしをとり、人参、玉ねぎ、豆腐、小松菜を入れた汁
　に卵を散らしました。卵が群がる雲のように汁に広がることから、
　むらくも汁と呼びます。
みしょうかん
　さっぱりした甘さのみかんです。