【今日の献立】

・ごはん
・のりとあさりの佃煮
・れんこんのはさみ揚げ
・小松菜のアーモンド和え
・根菜のごまみそ汁
・牛乳


　パプリカは、唐辛子の一種で、南アメリカの熱帯地方で採れます。唐辛
子の中でも辛くない種類のもので、色の鮮やかなことから、乾燥して粉末
にしたものはスープやシチュー、ドレッシング、ソースなど、色も味も調
和したおいしい料理に欠かすことができません。今日は、赤パプリカの色
と味を生かしておいしいサラダにしました。