【今日の献立】

・大豆ごはん
・鰯の卯の花巻き
・おかか和え
・粕汁
・牛乳


　節分は立春の前日です。冬から春への季節の変わり目の行事です。この
季節の変わり目に気持ちを変えて春を迎えるという習慣がありました。
「鬼は外」の掛け声とともに、豆をまくのは、豆にある「霊力」をもっ
て、災いをはらう意味がありました。また、この日には、ひいらぎの枝に
いわしの頭を刺して門や軒下に立てて、邪気をはらうという習慣もありま
した。今日は節分メニューです。