【今日の献立】

・カレーピラフ
・フライドチキン
・茎わかめのサラダ
・キャベツのスープ
・クリスマスケーキ
・牛乳

　今日はクリスマスメニューです。
もうすぐクリスマスですね。そして楽しい冬休みも、もうすぐです。
　フライドチキンは、しょうが、にんにく、玉葱をすりおろし、しょう
油、ウスターソースで下味をつけたものに、でん粉、上新粉をつけて油
で揚げました。ふんわりとした出来上がりになりました。
　ケーキは、アレルギーを持っている人は牛乳、卵が関係してどうして
も食べられません。今回は、材料を工夫して牛乳や卵に替わる食材を使
っておいしいケーキができました。