11月11日（金）の給食
- 公開日
- 2022/11/11
- 更新日
- 2022/11/11
給食
【今日の給食】
・ごはん
🌸かつおでんぶ
・鰆のあずま煮
🌸小松菜のグリーンサラダ
・みそけんちん汁
・牛乳
江戸川区は、「SDGsの理念＝江戸川区が目指す共生社会の考え方」ととらえSDGsの取り組みを推進しています。普段の何気ない生活の中でも実はSDGsにつながっている行動があります。今日は、児童のみなさん、保護者の皆さん、地域のみなさんが、学校給食と関わる取り組みからSDGsを考える機会となるように「みんなの給食 〜給食からSDGsを考える〜」を実施します。
江戸川区では「SDGsえどがわ＊学校給食*10の行動」が掲げられています。その中から、「01 食材を無駄なく使って食べよう」、「10 江戸川区産の小松菜を食べよう」を意識した献立にしました。出汁をとった後のかつお節でふりかけを作り、野菜の皮をすりおろしてドレッシングを作り、江戸川区産の小松菜をふんだんに使ってサラダを作りました。また、アレルギー対応のない献立にすることで、みんなが安心して食べられるようにしました。
