【今日の献立】

・ごはん
・鯵のプロバンスソースかけ
・グリーンサラダ
・じゃが芋のみそ汁
・オレンジ
・牛乳

　フランスのプロバンス地方で食べられているソースです。地中海に面し
た町で魚介料理が多く、トマト、にんにく、オリーブ油をメインにたくさ
んの種類のハーブを使って作られているソースです。
　今日は、衣をつけて揚げた鯵にプロバンスソースをかけました。