9月8日(木)の給食
- 公開日
- 2022/09/15
- 更新日
- 2022/09/15
給食
【今日の献立】
・親子丼
・小松菜のみそ汁
・豆乳プリンピーチソース
・牛乳
江戸時代に小松川、今の江戸川区で作られていたことから「こまつな」
という名前がつきました。小松菜の生産量は全国第4位です。小松菜は
季節に関係なく1年中作ることができ、育てやすい丈夫な野菜です。
小松菜にはいろいろなミネラルが含まれています。ミネラルはからだの
機能を正常にたもつのに必要な栄養素ですが、人や動物の体では作ること
ができません。ミネラルは土の中に溶けていて、植物がそれを吸収。
人や動物はその植物を食べてミネラルを体内に取り込みます。