【今日の献立】

・小松菜チャーハン
・そら豆
・カシューナッツサラダ
・キャロットゼリー
・牛乳

　そら豆の原産地は古代エジプトや西アジアと言われています。日本へは
奈良時代ににインドのお坊さんがもってきたと言われています。形が蚕の
繭ににいているので「まゆ豆」とも書かれています。
　今日は、調理室で皮をむき、新鮮なそら豆を茹でて、給食に出しました。