【今日の献立】

・ハムとコーンのピラフ
・ししゃものごま揚げ
・ミモザサラダ
・白菜スープ
・オレンジ
・牛乳

　ミモザサラダとは、ゆで卵の白身、黄身をみじん切りにしたり、裏ごし
したものを振りかけて飾ったサラダです。卵の黄身をミモザの黄色い小
花に見立てて、この名前がつきました。黄色い小さな花を咲かせるミモ
ザの花をイメージしているサラダです。