２月１９日（月）の給食

牛乳
ご飯
　麦が入ったご飯です。
　麦を米粒のように加工してある粒麦というものを使っています。
　ご飯と一緒に炊いてもあまり気にならずに食べられます。
おからコロッケ
　じゃが芋をつぶしたものと、おから、玉ねぎ、ひき肉などを炒めたもの
　を混ぜ合わせ、コロッケにしました。
　おからは、豆腐を作る時できます。食物繊維が多くお腹の調子を整え
　るのに効果があります。
しらす和え
　小松菜、もやし、人参、白菜などをゆでてしらすで和えました。
　しらすのうまみがでておいしい和え物です。
湯葉入りすまし汁
　湯葉が入ったすまし汁です。
　かつお節でおいしいだしをとり、鶏肉、豆腐、わかめなどを入れました。