２月４日（火）の給食

今日は１日遅れの節分メニューです。

牛乳
三色ご飯
　入り卵の黄色、鶏肉のそぼろの茶色、小松菜の緑の三色の具が
　入ったご飯です。本来はご飯に３種類の具をのせるときれいなのですが、
　配膳が大変なので、ご飯に混ぜました。
焼きシシャモ
　節分にはいわしを焼いて食べますが、好みがあるので食べやすいししゃもを
　焼きました。
　節分には、ひいらぎの枝に、いわしの頭をつけて玄関に飾る風習があります。
　鬼はいわしを焼くときの煙とにおいが嫌いで、逃げていくそうです。
　
ポリポリ大豆
　大豆を固めにゆでて油で揚げて青のりと塩で味をつけました。
　ピーナッツも入っています。
　年の数より多く食べられると思います。
ふぶき汁
　豆腐を細かくしてふぶきのように汁に入れました。
　今日の天気のようですね。