１月３１日（金）の給食

牛乳

里芋ご飯
　里芋、油揚げ、人参などをしょうゆ味で煮てご飯にまぜました。
　里芋には、食物繊維が多く便秘の解消に効果があります。
　また、カリウムも多いので、余分な塩分を排出する効果もあります。
　煮物にすることが多いですが、ご飯に入れてもおいしいです。

さばの塩焼き
　さばの文化干しを焼きました。
　脂がのっていておいしい魚です。皮がパリっと焼き上がりました。

ごま和え
　小松菜、もやし、人参などを白ごま、練りごまで和えました。
　小松菜は１年中栽培されていますが、今が一番おいしい時期です。

味噌汁
　煮干しでだしをとり、とうふ、玉ねぎ、小松菜などをいれました。
　
スィートスプリング
　見た目は甘夏ミカンのようですが、酸味があまりなく、甘いみかんです。