１１月１８日（月）の給食

牛乳

青菜と豚肉の焼きそば
　江戸川産の小松菜と豚肉、もやし、人参などを炒めた焼きそば。
　しょうゆ味ベースで、隠し味にオイスターソースを入れて味をつけました。
　ソース味の焼きそばは食べ慣れていると思いますが、しょうゆ味もおいしい
　です。

もずく入り中華スープ
　もずくは海藻の仲間で、食物繊維、ミネラルが多い食品です。
　酢の物などにして食べることが多いですが、スープにもよく合います。

焼きマーラーカオ
　マーラーカオは中華風蒸しパンです。今日は焼いたので、少し違いますが
　おいしくできました。
　マーラーはマレーシア、カオはケーキ、カステラという意味です。もともと
　は南のほうから伝わったお菓子のようです。