１１月７日（木）の給食

牛乳

さつま芋ごはん
　さつま芋を蒸して、炊いたご飯に混ぜました。
　さつま芋にはビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれています。
　寒い冬に向かって体調をととえる今の季節にぴったりの食材です。

さんまの松前煮
　さんまと昆布、生姜、にんにくをゆっくり時間をかけて煮ました。
　しょうゆ、砂糖、酒などの調味料の他に酢を入れて煮ると骨まで
　柔らかくなります。
　さんまと一緒に煮た昆布も柔らかくなり、おいしく食べられました。

おかかあえ
　もやし、小松菜、人参などの野菜をゆでてかつお節で和えました。

秋あじわん
　秋においしい野菜やきのこをいれた汁。
　人参をいちょう切りにして汁にいれました。