１０月３１日（木）の給食

牛乳

スパゲティホワイトソース
　スパゲティの麺にホワイトソースをかけました。
　いか、えび等のシーフードも入っています。
　ホワイトソースはマーガリンと小麦粉を炒め、牛乳、生クリームを入れて
　なめらかに仕上げました。

アーモンドサラダ　
　ゆで野菜とスライスアーモンド、アーモンドの粉をあえて、給食室で作った
　フレンチドレッシングをかけました。

かぼちゃのつつみあげ
　かぼちゃを蒸してつぶし、砂糖で味をつけたものを餃子の皮に包んで
　揚げました。サクサクでパイのような感じです。
　今日はハロウィンなのでかぼちゃを使ったデザートにしました。